圖為“灶火生香”廚娘大賽現(xiàn)場。
盛夏七月，灶火生香
。近日，由嬉子湖鎮(zhèn)婦聯(lián)主辦的“灶火生香”廚娘大賽在嬉子·桐話民宿熱鬧開場
。10位來自全鎮(zhèn)的“鄉(xiāng)村巧廚娘”同臺(tái)競技
，烹制舌尖上的美味，為鄉(xiāng)村文化傳承
、巾幗獻(xiàn)力發(fā)展寫下生動(dòng)注腳
。
“娘家人”搭臺(tái)，讓“她手藝”走出廚房
。該鎮(zhèn)婦聯(lián)自6月起開始籌備賽事
，走村入戶挖掘“藏在灶頭”的烹飪能手，逐一走訪了解她們的拿手菜與故事
；聯(lián)合鎮(zhèn)文旅發(fā)展中心梳理本地特色食材清單，確保比賽既“接地氣”又有“文化味”
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！耙郧白鲲埵羌覄?wù)
，現(xiàn)在婦聯(lián)幫我們把‘手藝’變成了‘本事’?div id="jfovm50" class="index-wrap">！眳①愡x手王大姐笑著說
，“備賽時(shí)婦聯(lián)姐妹還來家里幫忙試菜，這舞臺(tái)
，讓我們更有底氣
！”
“她味道”傳情，讓“老手藝”煥發(fā)新活力
。比賽現(xiàn)場，10口土灶上香氣繚繞
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！斑@道‘紅燒鯽魚’是我奶奶傳下來的，但我在傳統(tǒng)做法上做了改良
，用嬉子湖本地自釀楊梅酒替代料酒去腥提鮮
，滋味更酸甜可口?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！睆埓蠼氵叿弼a魚邊介紹
，她的菜品剛出鍋就被評(píng)委們搶著嘗鮮。
“她風(fēng)采”綻放
，讓“她力量”賦能鄉(xiāng)村
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；顒?dòng)現(xiàn)場
，“巧廚娘”們不僅是美食創(chuàng)作者，更成了“文化講解員”：有的拿著蔬菜介紹生態(tài)種植經(jīng)
，有的分享農(nóng)家樂經(jīng)營小竅門
，還有的拉著觀眾教做“家常版湖鮮菜”。該鎮(zhèn)婦聯(lián)負(fù)責(zé)同志表示
，此次活動(dòng)不僅是一次廚藝比拼
，更是在挖掘“鄉(xiāng)村女能人”：獲獎(jiǎng)選手將優(yōu)先納入鎮(zhèn)“鄉(xiāng)村振興巾幗宣講團(tuán)”，參與農(nóng)文旅推廣活動(dòng)
，助力嬉子湖“土特產(chǎn)”走出去
。
下一步
，該鎮(zhèn)婦聯(lián)將搭建更多這樣的平臺(tái)
，讓“她手藝”被看見、“她智慧”被激活
、“她力量”被釋放
，讓婦女群眾在鄉(xiāng)村振興的大舞臺(tái)上大顯身手
。 （樊琴）
編輯：楊璨
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