6月4日，裝載著水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測設(shè)備的配送車駛?cè)腈易雍?zhèn)農(nóng)業(yè)站院內(nèi)，工程師完成設(shè)備調(diào)試后，這套快檢設(shè)備“上崗履職”，該鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管從此有了“硬核”保障。

此前，水產(chǎn)品藥殘檢測是該鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的短板，待檢樣品需送至市區(qū)監(jiān)測機(jī)構(gòu)，不僅耗時費(fèi)力，長時間的送樣過程還會對鮮活樣品的檢測結(jié)果產(chǎn)生一定的干擾。該鎮(zhèn)水產(chǎn)站負(fù)責(zé)人坦言：“過去，我們主要依靠入戶宣傳、加強(qiáng)日常巡查，防止水產(chǎn)養(yǎng)殖戶使用違禁藥品，檢測藥殘只能往上級部門送檢，水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險防控存在明顯滯后。”

新設(shè)備的投入使用徹底扭轉(zhuǎn)了這一被動局面。如今，在鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站實(shí)驗室，幾十分鐘即可現(xiàn)場完成孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留的初步篩查。從“望聞問切”到“精確定量”，先進(jìn)檢測設(shè)備為嬉子湖鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量筑起了又一道安全防線。

作為水產(chǎn)重鎮(zhèn)，嬉子湖鎮(zhèn)去年成功創(chuàng)建“嬉子湖”水產(chǎn)品品牌。近年來，該鎮(zhèn)黨委、政府堅定守牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與糧食安全、不發(fā)生規(guī)模性返貧作為全鎮(zhèn)“三農(nóng)”工作不可逾越的三條紅線，落實(shí)“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控”，同步強(qiáng)化人員培訓(xùn)與制度保障，有效織密農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

此次水產(chǎn)品快檢室的建成運(yùn)行，不僅提升了基層食品安全監(jiān)管效能，更加固了“從水塘到餐桌”的信任鏈條，如同一把無形的“安全鎖”，默默守護(hù)著碧水清波孕育的湖鮮美味，助力水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。      （任永寬）