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【禮讓桐城 鋅動文都】桐城：特色食用菌產(chǎn)業(yè)繪就鄉(xiāng)村振興新圖景
時間：2025-04-25
來源：桐城市融媒體中心
圖為石窯村干群正在采收黑木耳。
桐城市立足山區(qū)自然資源優(yōu)勢
，以特色食用菌產(chǎn)業(yè)為抓手
，探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新路徑，讓小菌菇成為富民強村的“金疙瘩”
。
在黃甲鎮(zhèn)石窯村的高山木耳種植基地
，飽滿肥厚的黑木耳綴滿菌棒，長勢喜人
。采摘工動作嫻熟
，雙手翻飛間，成熟的木耳便被收入桶中
，田間地頭洋溢著豐收的喜悅
。這些
黑木耳不僅充實了村集體的“口袋”，也讓村民在家門口實現(xiàn)增收
。
“高山木耳是我們村自主經(jīng)營的項目
，今年首批種植的1萬棒黑木耳喜獲豐收
。”據(jù)石窯村黨支部紀(jì)檢委員陳誠介紹
，該基地每天有10多名村民務(wù)工
，務(wù)工村民人均年增收三四千元。
與此同時
，桐城市食用菌產(chǎn)業(yè)園也呈現(xiàn)出另一番豐收盛景
。大棚內(nèi)，一朵朵粉如胭脂的木耳從菌棒中蓬勃生長
，宛如春日綻放的花朵
。村民們穿梭其間，正忙著采收頭茬粉木耳
。作為近年來馴化成功的特色新品種，自2024年上市便成為菜籃子里的“新寵”
。今年一季度
，該產(chǎn)業(yè)園在4個大棚引種10萬棒粉木耳，經(jīng)過精細(xì)培育
，首批粉木耳迎來了豐收季
。
圖為桐城市食用菌產(chǎn)業(yè)園大棚內(nèi)，工人正在采收粉木耳
。
“這一新品種市場需求旺盛
，現(xiàn)在日產(chǎn)達(dá)5000斤?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！痹摦a(chǎn)業(yè)園管理人員劉含玉說
，園區(qū)依托優(yōu)質(zhì)水資源發(fā)展特色種植，粉木耳憑借產(chǎn)量高
、營養(yǎng)豐富等特點迅速走俏市場
。
據(jù)了解，該產(chǎn)業(yè)園建有22個智能大棚
，通過現(xiàn)代化設(shè)施實現(xiàn)精準(zhǔn)環(huán)境調(diào)控
。目前主要培育富鋅滑子菇、粉木耳
、天麻等品種
，并配套建設(shè)了保鮮倉儲和加工設(shè)施?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！拔覀冋诖蛟旄讳\食用菌品牌
，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！眲⒑癖硎?div id="m50uktp" class="box-center"> ，這一特色產(chǎn)業(yè)正為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動能。 （吳磐 李玉衡）
編輯：王開英
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