圖為滑子菇采收現場。
眼下
，桐城市黃甲鎮(zhèn)食用菌產業(yè)園72萬棒滑子菇迎來采收季
，一朵朵滑子菇撐起金黃色的菌蓋
，就像打開的一把把“黃金傘”。美味的滑子菇可以供應整個春節(jié)市場
，給種植戶帶來了不菲的收益。
12月11日
，在黃甲鎮(zhèn)食用菌產業(yè)園
，一排排整齊堆放的菌棒上長滿了金黃色的滑子菇，一簇簇
，一朵朵
，油亮光滑，猶如一把把撐開的“黃金傘”
，散發(fā)著獨特的芳香
。村民們穿梭在棚內，忙碌地采摘成熟的滑子菇
。
圖為滑子菇采收現場。
村民王金蓮告訴記者，采摘滑子菇時要選擇金黃色的菇子
，一定要連根拔起
，保持菇形完整。像王金蓮這樣的熟練采摘工
，每人每天能采摘1000多斤滑子菇
。
滑子菇又叫珍珠菇，是菌類中的珍稀品種
，為人工栽培的主要食用菌之一
，因其表面附有一層黏液而得名“滑子菇”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；庸轿兜栗r美
、營養(yǎng)豐富，經濟利潤較為可觀
。
圖為菌棒上生長的滑子菇 。
據黃甲鎮(zhèn)食用菌產業(yè)園技術員曹洪斌介紹，滑子菇富含多種氨基酸 ，能增強人的免疫功能
，深受消費者歡迎。鮮品在市場上零售每斤10元左右
，干品在70元左右
。
圖為滑子菇采收現場 。
依托山區(qū)良好的自然資源，黃甲鎮(zhèn)食用菌產業(yè)園18個溫控大棚引入了先進的育菌技術和智能化管理系統(tǒng)
，保證了菌菇的品質
。在木耳、香菇等常規(guī)品種采收后
，72萬棒滑子菇接茬上市
，供應春節(jié)市場。黃褐色的滑子菇已經成了村民增收
、鄉(xiāng)村振興的“黃金傘”
。 （余大國 張凌鶴 ）
編輯：王開英
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