圖為滑子菇采收現(xiàn)場(chǎng) 。
眼下
，桐城市黃甲鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園72萬(wàn)棒滑子菇迎來(lái)采收季
，一朵朵滑子菇撐起金黃色的菌蓋，就像打開(kāi)的一把把“黃金傘”
。美味的滑子菇可以供應(yīng)整個(gè)春節(jié)市場(chǎng)
，給種植戶(hù)帶來(lái)了不菲的收益。
12月11日
，在黃甲鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園
，一排排整齊堆放的菌棒上長(zhǎng)滿(mǎn)了金黃色的滑子菇，一簇簇
，一朵朵
，油亮光滑，猶如一把把撐開(kāi)的“黃金傘”
，散發(fā)著獨(dú)特的芳香
。村民們穿梭在棚內(nèi)，忙碌地采摘成熟的滑子菇
。
圖為滑子菇采收現(xiàn)場(chǎng)。
村民王金蓮告訴記者，采摘滑子菇時(shí)要選擇金黃色的菇子
，一定要連根拔起
，保持菇形完整。像王金蓮這樣的熟練采摘工
，每人每天能采摘1000多斤滑子菇
。
滑子菇又叫珍珠菇，是菌類(lèi)中的珍稀品種
，為人工栽培的主要食用菌之一
，因其表面附有一層黏液而得名“滑子菇”?div id="4qifd00" class="flower right">
；庸轿兜栗r美
、營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)較為可觀(guān)
。
圖為菌棒上生長(zhǎng)的滑子菇。
據(jù)黃甲鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園技術(shù)員曹洪斌介紹，滑子菇富含多種氨基酸，能增強(qiáng)人的免疫功能，深受消費(fèi)者歡迎。鮮品在市場(chǎng)上零售每斤10元左右，干品在70元左右。
圖為滑子菇采收現(xiàn)場(chǎng)。
依托山區(qū)良好的自然資源
，黃甲鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園18個(gè)溫控大棚引入了先進(jìn)的育菌技術(shù)和智能化管理系統(tǒng)
，保證了菌菇的品質(zhì)
。在木耳、香菇等常規(guī)品種采收后
，72萬(wàn)棒滑子菇接茬上市
，供應(yīng)春節(jié)市場(chǎng)。黃褐色的滑子菇已經(jīng)成了村民增收
、鄉(xiāng)村振興的“黃金傘”
。 （余大國(guó) 張凌鶴 ）
編輯：王開(kāi)英
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