，向幼兒家長(zhǎng)代表詳細(xì)介紹幼兒園食堂從原料采購(gòu)到臺(tái)賬管理的整套流程，提高家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全的認(rèn)知度
，提升對(duì)幼兒園食堂的信任感
。理論宣講結(jié)束后
，該所執(zhí)法人員帶領(lǐng)家委會(huì)的家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園食堂，查看大宗食材供應(yīng)商資質(zhì)
，檢查食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
，查看是否有過(guò)期食品和臨期食品、是否有“生食
、熟食”混放情況
，并隨機(jī)詢問(wèn)食堂管理人員是否知曉哪些食品或食材不允許采購(gòu)加工食用?div id="d48novz" class="flower left">
！皩W(xué)校鼓勵(lì)我們參與食品安全監(jiān)管
，但是之前我也不知道該如何檢查，聽完執(zhí)法人員的講解
，我收獲很大
，我現(xiàn)在對(duì)做好學(xué)校食品安全監(jiān)管有信心了?div id="d48novz" class="flower left">
！币晃挥變杭议L(zhǎng)高興地說(shuō)道
。
“學(xué)生在校吃得是否安全？學(xué)生家長(zhǎng)最為關(guān)心。家委會(huì)成員作為學(xué)生家長(zhǎng)的代表，通過(guò)‘家、所’聯(lián)合的監(jiān)管模式
，壯大了校園食品安全的監(jiān)管力量
，也能夠在一定程度上避免校園食品安全事故的發(fā)生；同時(shí)經(jīng)過(guò)我們的培訓(xùn)
，學(xué)生家長(zhǎng)掌握了一定的食品安全監(jiān)管知識(shí)
，主動(dòng)參與校園食品安全監(jiān)管工作，也會(huì)少一份擔(dān)心和焦慮
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！饼埫呤袌?chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)汪磊說(shuō)道。 （陳士軍 汪向軍）
編輯：沈工友
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