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市政協(xié)開展“高位推動(dòng)食品安全 促進(jìn)預(yù)制菜健康發(fā)展”專題民主協(xié)商調(diào)研
馬玉榮率隊(duì)
時(shí)間：2024-07-26
來源：桐城市融媒體中心
圖為工作調(diào)研現(xiàn)場
。
7月25日，市政協(xié)開展“高位推動(dòng)食品安全 促進(jìn)預(yù)制菜健康發(fā)展”專題民主協(xié)商調(diào)研
，為桐城預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策
，市政協(xié)副主席馬玉榮率隊(duì)。
調(diào)研組前往位于大關(guān)鎮(zhèn)的安徽桐國味道食品科技有限公司
，通過聽取介紹
、參觀車間、現(xiàn)場問詢等方式
，詳細(xì)了解企業(yè)經(jīng)營
、產(chǎn)品研發(fā)、制作工藝
、產(chǎn)業(yè)布局
、營銷方式等情況，并座談交流
。
馬玉榮在座談時(shí)指出
，預(yù)制菜是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新賽道，是消費(fèi)升級(jí)的新領(lǐng)域
，市場前景廣闊
。企業(yè)要始終把食品安全工作放在第一位，認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任
，牢牢守住食品安全的底線
。有關(guān)部門要鼓勵(lì)支持企業(yè)科技創(chuàng)新，加強(qiáng)對(duì)預(yù)制菜科研人員的培養(yǎng)引進(jìn)
，不斷開發(fā)新產(chǎn)品
、新工藝、新技術(shù)
；要建設(shè)產(chǎn)業(yè)體系，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際
，編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
，布局產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，打造從預(yù)制菜種植、加工
、包裝
、冷鏈物流、倉儲(chǔ)到營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈體系
，培育龍頭企業(yè)
，抓好產(chǎn)業(yè)配套，通過一體化運(yùn)營
，促進(jìn)上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展
；要加強(qiáng)宣傳推廣，多渠道
、多形式宣傳科學(xué)餐飲知識(shí)
，倡導(dǎo)“健康、便捷
、時(shí)尚”的餐飲方式
，提高公眾對(duì)預(yù)制菜的認(rèn)知水平；要加大企業(yè)研發(fā)投入
，培育壯大高端品牌
，提升我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)知名度，切實(shí)提升品牌核心競爭力
。全體政協(xié)委員要繼續(xù)關(guān)注支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)
，共同推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，在助力鄉(xiāng)村振興中端出“硬菜”
。
圖為座談會(huì)現(xiàn)場
。
座談會(huì)上，與會(huì)人員分別聽取了市市場監(jiān)管局
、大關(guān)鎮(zhèn)
、安徽桐國味道食品科技有限公司相關(guān)工作介紹，參會(huì)委員圍繞主題
，依次作了交流發(fā)言
，并提出針對(duì)性意見和建議。
市政協(xié)相關(guān)工作機(jī)構(gòu)
、市市場監(jiān)管局
、大關(guān)鎮(zhèn)等有關(guān)方面負(fù)責(zé)人，部分市政協(xié)委員參加上述活動(dòng)
。（吳磐）
編輯：王開英
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