為貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》，營(yíng)造健康生活方式的氛圍，倡導(dǎo)推廣以“三減”為核心的合理膳食生活方式，11月30日，市衛(wèi)生健康委聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局和市教育局，組織市疾控中心和市人民醫(yī)院專(zhuān)家對(duì)今年申報(bào)營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)的兩家單位進(jìn)行督導(dǎo)。

聯(lián)合督導(dǎo)組按照《關(guān)于印發(fā)安慶市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作實(shí)施方案（試行）的通知》要求，采取現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱資料、詢問(wèn)交流等方式，對(duì)龍騰幼教集團(tuán)園一園和文昌幼教集團(tuán)園盛唐園食堂營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)工作的組織管理、餐飲人員業(yè)務(wù)培養(yǎng)及能力建設(shè)、食堂就餐健康環(huán)境建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)識(shí)制作及供餐服務(wù)等建設(shè)內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，對(duì)用餐環(huán)境、帶量菜譜及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、“三減”菜品窗口、食物模型、體重計(jì)、科普宣傳展示等項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地查看，并詳細(xì)查看相關(guān)資料。督導(dǎo)組對(duì)上述兩家單位的營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)工作取得的初步成績(jī)及特色亮點(diǎn)做法給予了充分肯定。

對(duì)如何高質(zhì)量做好下一步工作，督導(dǎo)組要求：要強(qiáng)化組織保障，壓實(shí)責(zé)任，提高營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)效率；要強(qiáng)化宣傳推廣，加強(qiáng)對(duì)合理膳食和“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）的宣傳力度，讓人民群眾了解健康飲食知識(shí)，真正做到合理膳食、營(yíng)養(yǎng)飲食、健康生活；要強(qiáng)化問(wèn)題整改，按照營(yíng)養(yǎng)健康食堂標(biāo)準(zhǔn)要求和問(wèn)題清單做好細(xì)化落實(shí)，全力推動(dòng)我市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設(shè)工作，持續(xù)提高人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)，不斷提升我市居民營(yíng)養(yǎng)健康水平和身體素質(zhì)，助力“健康桐城”建設(shè)。（汪正洪）