，這讓我們覺得很暖心。有時我們也信得過！鳖櫩蛣㈧o說道。

該餐飲企業(yè)為從源頭上減少餐飲浪費，探索實踐“二次復(fù)核上菜”

，在顧客初次點餐的時候，服務(wù)員主動詢問顧客實際人數(shù)后，給出合理適量的菜譜建議。然而在實際操作中，存在不少實際就餐人員比預(yù)定的人數(shù)減少而造成浪費的情況，“小妙招”就是在這樣的背景下產(chǎn)生的，服務(wù)人員會在上菜前再次與顧客確認，提倡“按需點菜，踐行光盤行動”。

目前

，桐城市不斷加大宣傳力度，深化“光盤行動”等措施，激發(fā)市民愛惜糧食、反對浪費，培養(yǎng)市民新的生活觀、消費觀。同時，選樹創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)餐飲單位，形成可復(fù)制、可借鑒、可推廣的經(jīng)驗在全市餐飲企業(yè)推廣。

桐城市市場監(jiān)管局食品局局長孫章杰表示：“我們將創(chuàng)新工作舉措，壓實主體責任

，強化宣傳引導(dǎo)，常態(tài)化開展進社區(qū)、進企業(yè)、進單位、進學(xué)校、進商場‘五進’宣傳活動，倡導(dǎo)餐桌文明健康新理念。”（吳磐 齊傳俊）