為推動(dòng)落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，守護(hù)百姓舌尖上的安全，讓群眾買得放心、吃得放心，黃甲鎮(zhèn)多舉措建立分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，從源頭把控、責(zé)任包保、數(shù)據(jù)管理上筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。

精準(zhǔn)摸排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。實(shí)行鎮(zhèn)、村和市場(chǎng)所協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，根據(jù)市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體清單，既確定位置也核實(shí)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，根據(jù)其規(guī)模大小和業(yè)態(tài)類型分為C、D兩個(gè)等級(jí)，對(duì)停止?fàn)I業(yè)或注銷的予以標(biāo)注，確保經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量上的準(zhǔn)確性。全鎮(zhèn)共核查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體74家，其中C級(jí)12家，D級(jí)62家。

明確責(zé)任落實(shí)包保主體。鎮(zhèn)黨委政府成立由書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)任雙組長(zhǎng)的“兩個(gè)責(zé)任”領(lǐng)導(dǎo)小組，明確具體的工作人員；召開工作推進(jìn)會(huì)，開展包保對(duì)接，鎮(zhèn)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子成員包保鎮(zhèn)域內(nèi)的C級(jí)經(jīng)營(yíng)主體，D級(jí)經(jīng)營(yíng)主體由各村兩委班子成員負(fù)責(zé)包保，并簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，全鎮(zhèn)累計(jì)簽訂承諾書48份，做到工作領(lǐng)導(dǎo)有力，具體實(shí)施有人，日常開展有序。

強(qiáng)化日常督查。扎實(shí)推動(dòng)配套措施完善，堅(jiān)持?jǐn)?shù)據(jù)管理、進(jìn)度管理，嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成鎮(zhèn)、村級(jí)“兩單一書”，鎮(zhèn)、村兩級(jí)包保干部人手一份，做到任務(wù)明、進(jìn)度清，同時(shí)要求鎮(zhèn)級(jí)包保人每月不少于一次、村級(jí)包保人每周不少于一次的督查頻率，定期對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行匯總分類，針對(duì)新問題提出整改意見，保證食品安全工作做嚴(yán)、做實(shí)、做細(xì)。（杜家鵬）