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市市場監(jiān)管局：落實監(jiān)管閉環(huán)管理 切實消除食品安全隱患
時間：2022-10-26
來源：桐城市融媒體中心
近日
，安慶市聯(lián)合檢查組來桐開展學校傳染病防控和食品安全督查工作，檢查后就發(fā)現(xiàn)的問題與不足提出整改意見
。隨后桐城市市場監(jiān)管局根據(jù)整改意見
，建立督查整治臺賬，將企業(yè)整改情況進行逐項記錄
，確保督查問題“個個有回應
，件件都落實”，形成“一督到底”監(jiān)管閉環(huán)
，切實消除食品安全隱患
。
自今年2月以來，市市場監(jiān)管局聚焦食品安全重點領域
、重點環(huán)節(jié)
、重點主體，深入實施“守底線
、查隱患
、保安全”專項行動，排查了一批食品安全隱患
，98%以上食安隱患已整改
。同時，及時完善企業(yè)監(jiān)管檔案
，按照“一企一檔”原則，梳理形成食品生產(chǎn)企業(yè)風險隱患清單
，提出整改建議
，明確整改責任人
，并督促企業(yè)整改到位。在原有的企業(yè)監(jiān)管檔案中
，動態(tài)補充食品生產(chǎn)企業(yè)排查防控的風險清單
、措施清單和責任清單，截至目前
，食品生產(chǎn)企業(yè)“一企一檔”覆蓋率達100%
。
另外，該局持續(xù)強化服務意識
，針對督查過程中暴露出的市場主體檢查內(nèi)容不清楚、標準不明晰等情況
，主動靠前服務
。通過培訓、約談
、上門指導等方式
，重點幫助企業(yè)主體明晰檢查任務，對照檢查標準逐項落實
，變“被動督查”為“主動自查”
，引導企業(yè)落實食品安全主體責任
。今年以來
，共計開展各類食品安全培訓8場，約談食品生產(chǎn)經(jīng)營責任人10次
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