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市食安辦：構(gòu)建全鏈條監(jiān)管 打造“食安桐城”新樣板
時(shí)間：2022-08-20
來(lái)源：桐城市融媒體中心
8月19日
，市市場(chǎng)監(jiān)管局青草監(jiān)管所執(zhí)法人員正在建筑工地食堂開(kāi)展食品安全檢查
，在我市持續(xù)高溫高濕天氣環(huán)境下，集中排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)
，預(yù)防化解食物中毒等食源性疾病的發(fā)生
，深化推動(dòng)“守底線、查隱患
、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)落到實(shí)處
、取得實(shí)效。
今年以來(lái)
，市食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)
，堅(jiān)持部門聯(lián)防、風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)控
，深入推進(jìn)“守底線
、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)
，構(gòu)建“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程
、全鏈條、全產(chǎn)業(yè)食品安全監(jiān)管模式
，建立嚴(yán)密高效社會(huì)共建共治共享食品安全治理新體系
，打造“食安桐城”新樣板。
食安“凈源”
。凈化產(chǎn)地環(huán)境
，開(kāi)展農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治行動(dòng)，推進(jìn)土壤環(huán)境質(zhì)量“清單化
、動(dòng)態(tài)化”管理
。深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊非法使用禁限用藥物行為
，嚴(yán)格管控常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
，加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)管。建立食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度
，開(kāi)具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證10768張
，附證上市農(nóng)產(chǎn)品2112.88噸。
食安“技防”。制訂并實(shí)施年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃方案
，完成食品監(jiān)督抽檢443批次
，食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢367批次。16個(gè)民生工程快檢室完成快檢樣本36258批次
，各鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快檢樣本4518批次
。16個(gè)民生工程快檢室安裝了互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控智能攝像頭，通過(guò)手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)“云端巡查”
。對(duì)2家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及合作的外賣配送單位全面實(shí)施“食安封簽”，實(shí)現(xiàn)“無(wú)封簽
，不配送”“無(wú)封簽
，可拒收”。
食安“創(chuàng)牌”
。圍繞茶葉
、富鋅大米等特色資源稟賦，推動(dòng)我市綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
。截至目前
，全市擁有農(nóng)產(chǎn)品綠色食品57個(gè)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品26個(gè)
、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品50個(gè)
。食品生產(chǎn)企業(yè)擁有中國(guó)馳名商標(biāo)3件，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志1個(gè)
，地理標(biāo)志證明商標(biāo)4件
，“桐城水芹”獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。引導(dǎo)培育6家企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)“食安安徽”
，1家食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)獲“皖美品牌”
。
食安“共治”。精心打造食品藥品安全主題公園
，將食品藥品安全知識(shí)巧妙融入城市設(shè)施和景觀
，群眾在潛移默化中汲取食品藥品安全知識(shí)。深入開(kāi)展食品安全宣傳周
，廣泛宣傳食品科普知識(shí)
，發(fā)放宣傳資料近1萬(wàn)份，開(kāi)展食品企業(yè)培訓(xùn)13場(chǎng)次
，受訓(xùn)人員近2000人次
。15個(gè)鎮(zhèn)(街)食安辦達(dá)到“六有”標(biāo)準(zhǔn)，配備了食品安全“四員”493人
，從社會(huì)各界聘請(qǐng)20名同志為市食品安全社會(huì)監(jiān)督員
，完善食品安全線索報(bào)告、聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)機(jī)制
，加強(qiáng)延伸了基層監(jiān)管“末梢神經(jīng)”
。推行“你送我檢”
，為送樣群眾提供免費(fèi)檢測(cè)1037批次。聚焦校園食堂
、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂“一老一小”重點(diǎn)區(qū)域
，聯(lián)合教育、公安
、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等部門
，開(kāi)展部門專項(xiàng)行動(dòng)60余次，查處食品類違法行為222起
。（齊傳?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?/p>
編輯：汪世學(xué)
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