為加強春季食品安全監(jiān)管，全面排查化解食品安全風(fēng)險隱患，堅決遏制食品安全事故發(fā)生，近日，龍眠街道食安辦立足部門安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全隱患大排查大整治活動。

該街道的此次行動，著重對春茶生產(chǎn)期間各村采茶用工的農(nóng)村聚餐大戶食堂、敬老院食堂、農(nóng)家樂餐館食堂、學(xué)校食堂等重點場所，開展疫情防控常態(tài)化措施落實、食堂從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作、是否存在使用過期變質(zhì)食品、食材及食品留樣、保存等情況的督查抽查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別違反食品安全的行為現(xiàn)象，檢查組現(xiàn)場對他們嚴(yán)格批評教育，責(zé)令他們立即整改到位。同時，檢查組通過發(fā)放宣傳資料等多種方式，向他們宣傳食品安全法律法規(guī)知識；結(jié)合春季食品安全的特點，向他們宣傳預(yù)防誤食野生菌菇中毒食品安全知識，教育引導(dǎo)他們做到不采摘、不買賣、不加工、不食用野生菌。

該街道食安辦負(fù)責(zé)人表示，下一步將進一步壓實責(zé)任，強化措施，加大食品安全巡查、督查工作力度，本著“深查、細(xì)查、嚴(yán)查、堵漏洞、掃死角，嚴(yán)守食品安全底線”的原則，切實防范、遏制食品安全事故發(fā)生，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全，維護社會大局穩(wěn)定，為迎接黨的二十大勝利召開營造良好的社會氛圍。     （謝趙輝    鄭錦）