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桐城：嚴查豬肉銷售“兩證兩章一報告” 確保群眾“舌尖上的安全”
時間：2022-01-10
來源：桐城市融媒體中心
圖為執(zhí)法人員開展豬肉市場專項檢查。
學黨史
、辦實事
，我市把黨史學習教育成果轉化為增進民生福祉的實際成效。自今年1月1日起
，桐城市生豬實行定點屠宰
，為確保此項工作落到實處，嚴厲打擊違法違規(guī)的生豬屠宰和售賣行為
， 市市場監(jiān)管局多次聯(lián)合市公安局
、市農業(yè)農村局、市城管局等單位
，對市場上銷售的肉制品進行專項檢查
。
1月7日，市市場監(jiān)管局又組織下屬的文昌市場監(jiān)管所
、龍眠市場監(jiān)管所對城區(qū)和平菜市場
、紅星路菜市場、中一路菜市場肉食經營戶再次進行突擊檢查
。
檢查行動中
，執(zhí)法人員逐一詢問經營者豬肉進貨來源，仔細查看場內銷售的豬肉是否有“兩證兩章一報告”
，同時向經營者耐心宣傳食品安全法律法規(guī)
，要求經營者采購肉品要做到索證索票，嚴把豬肉進貨關
、銷售關
，防止購進來源不明
、無檢驗檢疫證章或證章不齊以及不合格豬肉產品流入市場，確保豬肉產品質量安全
。
檢查結果顯示
，沒有發(fā)現違法違規(guī)的生豬售賣行為。此舉有效保證了肉制品的安全和廣大人民群眾“舌尖上的安全”
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