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定點(diǎn)屠宰 集中檢疫
桐城：加快“放心肉”體系建設(shè) 保障群眾消費(fèi)安全
時(shí)間：2022-01-05
來(lái)源：桐城市融媒體中心
為加強(qiáng)生豬屠宰管理
、確保肉品質(zhì)量安全
，根據(jù)國(guó)務(wù)院第742號(hào)令《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測(cè)工作的通知》等法律法規(guī)和文件精神，經(jīng)桐城市政府研究決定
，自2022年1月1日起
，依法關(guān)閉全市小型生豬屠宰場(chǎng)（點(diǎn)），全面實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰
，集中檢疫，加快推進(jìn)“放心肉”體系建設(shè)
，有效保障肉品質(zhì)量和人民群眾消費(fèi)安全
。
據(jù)桐城市畜牧獸醫(yī)管理中心主任董尚青介紹：新的生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例已經(jīng)頒布，國(guó)家對(duì)生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰
，集中檢疫
。目前，我市已關(guān)閉了全市所有小型生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）
，嚴(yán)格落實(shí)官方獸醫(yī)派駐和非洲豬瘟企業(yè)自檢制度
，做到宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)
，確保上市的肉品證章齊全
、質(zhì)量合格。下一步
，我市將加大生豬定點(diǎn)屠宰的管理和調(diào)運(yùn)監(jiān)管
，確保市場(chǎng)供應(yīng)充足，確保市民吃上“放心肉”
。（詹克彪 徐鑫鑫 程邦民）
編輯：王開(kāi)英
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